W niedzielę 26 maja 16 osobowa grupa uczennic w zawodzie technik hotelarstwa wróciła ze stażu we Francji. Hotlearze spędzili dwa tygodnie w regionie Oksytania, u podnóża Pirenejów. Pobyt odbył się w ramach realizowanego przez szkołę projektu "Mobilność poszerza horyzonty" realizowanego przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu Erasmus+.

Młodzież zdobywała doświadczenie zawodowe pracując parami w ośmiu hotelach, a w czasie wolnym poznawała uroki miejscowości francuskich.
Odbyły się również wycieczki do Carcassonne- średniowiecznego miasta obronnego, Biarritz- kurortu nad Oceanem Atlantyckim czy Tuluzy- stolicy regionu.
Do obowiązków zawodowych uczennic należała obsługa gości w restauracji, praca
w kuchni i jednostkach mieszkalnych. Codziennie młodzież wykorzystywała znajomość języka francuskiego którego uczy się w szkole, a opiekę
nad praktykantkami sprawowały koordynator projektu Magdalena Geniusz-Starostka
i zastępca Mirosława Łukaszewska. Staż został zorganizowany wraz ze szkołą partnerską Instytutem St Christophe, z którym nasza szkoła
współpracuje już od 2011 roku. Warto zaznaczyć, że wszyscy pracodawcy bardzo pozytywnie ocenili pracę uczennic chwaląc je za motywację
i zaangażowanie, a niektóre z nich otrzymały też propozycję powrotu do pracy w wakacje.
Każda stażystka otrzymała certyfikat odbycia praktyki zawodowej, a na zakończenie projektu wszystkim zostaną wręczone dokumenty
Europass- mobilność, które są swoistą przepustką do pracy w zawodzie w całej Europie.